第六十九章 淮安望月 (第2/2页)

人来到运河边上，一处据说是百年老店的酒楼。路上张知木说：“我们现在是来到了这人文荟萃的地方。不是我们那大碗喝酒，大块吃rou的地方。大家一定要文明点，别让这淮安人，小瞧我们。觉得我们北方人就都象北方的马一样，太野性。”阎伯驹不服，问：“那说的叫啥，‘文明’？开店的认识钱就行啦。”张知木说：“直说吧，就是别到处大嗓门嚷嚷！”大家一听是一阵大笑。

    酒楼掌柜的，在这个地方那是阅人无数，一看进来的一群人就知道，一定是过路的大商人，到这来开眼来了。连忙让到三楼的一个雅间，这个雅间名叫望月，窗户面向西面方向的运河。几盏高烛，把房间照的通明。凭窗望去，运河两岸停靠着望不到边船只，每只船上，按照规矩，都挂着一盏灯笼。一排排灯火，扯向远方。抬头望去，一弯月亮正临窗，迎面吹来的湿润空气，让人更是身心一爽。张知木有些困惑，难道我真的回到了这大运河的鼎盛年代，该不会是个梦吧！

    这时，阎伯驹不干了，说：“知木啊，你不坐下，谁敢点菜啊。”

    张知木这才歉意的说：“对不起，我有点走神了。不过，我倒是建议大家都来看看这运河夜景。这样才不枉来一趟淮安。”

    张知木坐下了，伙计上完茶。用官话问：“可以点菜吗？”张知木说：“这样吧，把掌柜的请来。”伙计去请掌柜的，张知木对各位说：“一会我点几个菜，你们也想好点啥。剩下的让掌柜的替我们招呼。”大家都说，没在这吃过，你就代劳吧。

    掌柜的进来，张知木说：“我们这群山西人，言语鄙陋，到贵宝膳，不熟悉淮安菜，还请你多多介绍一番。我先代在座的各位点几样菜，然后请掌柜的帮我们再介绍几样如何？”

    掌柜的问：“敢问，你们是和虎威镖局一起过来的吗？”

    张知木说：“你问对了，我们就是虎威镖局的。怎么，你也知道虎威镖局？”

    “哎呀呀！太荣幸了。何止我们知道虎威镖局，全淮安现在都在议论虎威镖局。各位英雄能到小店用膳，是我们的荣幸啊。”

    张知木说：“我们先别客气了，先点菜吧。”

    “好好！”

    张知木说：“那就先来清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴rou、松鼠厥鱼、梁溪脆鳝，有活的淮白鱼清蒸一条。剩下的，掌柜的照着我们能吃了，再安排吧。”

    掌柜的一听，这哪是不熟悉淮安菜呀，分明是个行家啊，说：“看来客官，是位美食行家。点的几道菜都是淮安菜中的名菜。我也不敢在各位面前献丑了。我就按淮安菜的做法，炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒，各来一样如何？”。张知木说：“好啊，就听你的安排了。有上好的女儿红，来一坛。”

    掌柜的出去了，旁边的杨玉琳问：“哥，你来过这|？不然你怎么知道这么多淮安菜。我们听都没听过。”

    张知木说：“我会梦游啊！梦里来过。”大家听完也就一乐。因为张知木身上有太多神秘的地方，大家已经不见怪了。

    菜还没上，阎伯驹说话了，“知木啊，我和老陆、李茂都商量了，剩下的马匹货物，我们就不能这么卖了，要走一站卖一站。货物都在一处卖了，没有好价钱。少卖点价就高。”

    张知木说：“对，物以稀为贵。在徐州是没办法，一是等着用钱，二是，怕船在运河里装不了太多的货物。”

    阎伯驹说：“慢点卖，每匹马多卖十两银子，那能多买多少米，能救活多少人啊。”

    杨玉琳说：“好了，今天就别谈生意上的事了。”

    这时，掌柜的，领着一位年近五十的男子进来。掌柜的介绍说：“这是我们东家，听说几位英雄到此，特意来看望大家。”

    张知木等人起身相谢。来的东家说：“我家这个酒楼，可是百年老店，今天能迎来，各位英雄，真是蓬荜生辉啊。为表敬意，我敬献两坛我店存了四十年的老酒。我知道各位英雄，都是文武全才。还请英雄们留下墨宝。”说着，伙计把纸墨砚台，放在桌子上，铺好放好。大家心里都在打鼓，因为都知道张知木不会写字。张知木心想，我这是吃饭来了，干嘛要为难我啊。

    这时李茂，看出端倪来了。站起身说：“今天我替东家代劳吧！”

    说着，略一沉吟，提笔写下了“淮安望月”四个大字，是笔锋遒劲有力，力透纸背。东家见李茂一放下笔，一个好字就脱口而出，因为不但字写得好，意境也好。这里是淮安的酒楼，又是在望月间内，因而可说是淮安望月；又可解读为在淮安赏月。字与意境形成绝配。

    大家也一起击掌，叫好。东家让伙计收起笔墨砚台，拱手说：“不打扰各位雅兴了。”就退出房去。

    张知木知道李茂，绝对不是个一般人，上次他出手救自己，表现出来高深武功，这次又在人文荟萃的地方，提笔笔惊四座。足见其修为高深，更难得的他是轻易不露。