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第七十六章 日常装逼被打脸 (第1/1页)
“大兄,我从长安出发时,母亲曾言若你不愿回长安,让我在这登州盘恒些时日,看是否能助你一臂之力。”算算时间,杜荷已经在登州待了五天了。 “哦?”杜构放下了手中的公文:“二郎是有些想法,想助我一臂之力?你说来听听?”杜构觉得自己这弟弟也是有趣,母亲怕不是要自己考较考较二郎吧! “大兄,这些时日我观这登州百姓甚是贫苦啊!”杜荷也不在意自己大哥的调侃,自顾自的说着:“我有一策,或可使登州百姓丰衣足食,使登州官府仓满银丰。” “哦?看来二郎这几日很是下了一番功夫啊!你与我说说。”杜构来了兴趣,自己弟弟这口气也忒大了。 “大兄,不知你吃过这登州的咸鱼吗?”杜荷在旁边坐了下来:“我前日在城东的一个鲍鱼之肆里吃了咸鱼,我就想,这咸鱼又是rou类,又有盐,为何不将其贩运到长安、洛阳等地去,这样即能让内地百姓吃上rou食又能为我登州赚取财货,岂不美哉?” “哦~~原来二郎是想到了这个方法啊!看来二郎也是用了一番心思啊!也会先调查登州的情况再想办法了啊!”杜构呵呵笑了起来,对于自己弟弟的进步很是满意。 “额~~大兄~~此法有何不妥啊?”杜荷有点懵逼,听大哥这意思似乎有些不妥,不应该啊?我记得前世看过一些穿越回古代的小说不都是这么办的吗? “二郎,我问你,这腌渍咸鱼要些什么东西?”杜构反问起了杜荷。 “当然是鱼和盐了。” “鱼简单,出海就能抓到,可是这盐从何处来?”杜构继续问。 “额~~大兄是说盐铁使?”杜荷似乎有些明白了,他之前在弘文馆看过《盐铁论》,加之之前做水车、打百炼钢这些都要大量铁料,他还研究过盐铁专卖的事。 “对!我登州没有盐场,只有莱州才有。我登州靠海,百姓用盐多是私盐,管制不尽,禁之不绝,睁只眼闭只眼就算了,可若是大规模晒制咸鱼,盐铁使必然会拿我是问啊!”杜构叹了口气,这事不好协调啊!盐这种东西,牵扯的利益太多了。 “大兄,若是把这盐铁使也拉进来呢?这事能干吗?即便是加上一分盐钱也无碍吧?”杜荷动了动脑子,想了个利益均沾的法子。 “这倒是也成,可这需要中枢的旨意,不是我登莱二州就能办的事,回过头来,这又涉及到盐利的分润,够头疼的啊!”杜构继续摆着困难。 “大兄,只要我们能拿出意见来,圣人必然会有法子让相公们通过,这是利国利民的大好事啊!”杜荷瞬间就想到之所以咸鱼推不开,肯定不是盐的原因,而是李二不知道,也没人给他摆弄这些事。 “可是二郎,这事。。” “大兄,此事不难,我们又不是要抢盐利,当是有法子可想。”杜荷也知道盐的事不能轻易碰,牵一发动全身。 “不是,二郎,这之外还有一个更重要的原因。”杜构继续说到,盐的事其实他自己也知道,不是最难的:“这咸鱼不耐保存,运到内地无利可图啊!” “嗯?”杜荷有点懵,前世的时候每到冬天,不是家家户户都挂着腌鱼吗? “之前有商人贩运过咸鱼到长安,倒是赚了些钱财,可没成想这开春几场雨一下咸鱼就坏了,再加上盐的事不好办,便停了。”杜构来了登州几个月也不是吃素的,其实他已经打过鱼的主意了,奈何沿海便宜,内地又难运。 杜荷沉默了,这确实是没想到啊!其实想想也是,秋雨过后,鱼才能起运,路上便要一个多月才能到长安,不过三个月时间,开春雨一下,一上潮就完了,这一路上运费也是不低啊!得想个什么法子呢?罐头?罐头! “大兄,我想到了,或许有个法子可行。”杜荷跳了起来。 “哦?对这事你也有法子?”杜构觉得有趣了,自己把困难都摆到这了,自己这弟弟居然还能想到法子。 “我这法子便是用一个罐子将咸鱼密封起来,这样或许能保存更久。” “哦?你说的是瓷封法啊?”杜构一听,这弟弟脑子是好使,着都能想到! “额~大兄,这有何不妥吗?我听人说密封能够保存的更久,要不我们试试?”大哥这是啥表情啊? “这不是什么听人说的,《齐民要术》里面就写得有:‘将家畜rou切块,加入盐与麦面拌匀,和讫,内瓷中密泥封头。’可这法子不靠谱,保存时间比起也长不了多久,而且要是cao作不当,还当不上直接运咸鱼。”杜构给弟弟解释到。 ‘《齐民要术》是什么书?这名字有点牛逼啊!回头翻出来看看。’杜荷有点尴尬,这拾人牙慧的事拾成老祖宗的了。 “大兄,我这法子和这瓷封法不一样。”杜荷继续说到,前世的时候他老妈的家乡在川南,那里盛产竹子,他外婆每年都要自制苦笋罐头给他们带过来,对于罐头他还特别研究过一二。 “哦?那你说说有什么不一样的。”杜构问着弟弟,自从阿耶去世后,这弟弟再也不像以前一样二五不着六了。 “我这叫蒸煮密封法!把咸鱼装在罐子里之后放到蒸笼上去蒸,蒸透之后乘着热气直接用软木塞塞紧,然后再用密泥封头,做成罐头,这样至少能保存一年,若是封口做得好,便是几年都没问题。 “哦?这倒是没听说过,你在哪知道的啊?”杜构听了觉得有点意思。 “大兄,不要以为就你在登州干了大事,我也没有闲着啊!这段时间我可也在努力啊!”杜荷只狠没有把折扇带上,这逼终于是装成了。 “行啊!二郎终于长大了啊!我在想等我回去了是不是和叔父商量一下你及冠的事啊!”杜构哈哈笑了起来。 “大兄,此法不仅是咸鱼可用,便是一些蔬菜或是鲜rou或许也可用之,不仅可卖于百姓,便是作为军粮想必也是极好的东西,若是成了那真是偌大的财富啊!”杜荷本来打算先用卖咸鱼的办法说服大哥,再说说卖奴隶的事的,可没想到这几下合计下来,似乎卖咸鱼才是真正的金山啊!‘不对!不对!卖奴隶比咸鱼重要,一个只是钱,一个可是国运啊!’ “大兄,这罐头只是一事,还有一事比之更为重要。”
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