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第二百七十章 贵与贱 (第1/2页)
西北是没有土豆的。甚至整个大齐都没有土豆。越王来了西北之后,西北百姓第一次知道了土豆这种作物。 一开始,越王府拿出种子,说此物是马铃薯,众人只觉得拗口。也误会了。 大齐几种常见粮,稻麦粟黍菽。说马铃薯,百姓便以为是黍的一种。越王府为避免百姓误会,便对外说是土豆。 结果百姓听说结的果是长在地里的,又把它叫地豆。更觉亲切,于是叫开。 现在地豆它可以挖了。 地豆的开挖先从各城卫营开始。越王府通知下到卫营,卫营军需处便开始准备,就近采买各种箩筐麻袋,各种采收农具。采收那天,一早的实训结束,卫营指挥使便领着众士卒下了地。 而收到消息的家眷也携家带口早早到卫营来帮忙。 卫营的军田满满登登全是人。 地豆啊,从来没见过这种东西。且它长在地里,不掏一掏,不知道在地里长势如何。从上到下都悬着心。 除了赶来帮忙的家眷,也有借口帮衬,赶来看热闹的村人。 因为种子太少,西北并不是各城都有种。 听说产量极高,各村各镇都等着看结果,准备订种子。 “开挖。” 卫营指挥使一声令下,地里都动了起来。 “好大!”一串地豆被士兵从藤上揪了出来,藤上结结实实长了十来个地豆。大大小小,挤挤挨挨在一处。大的有成人拳头两个大,小的也有三四指。 大的揪下在手里掂一掂,“这一个得有两三斤!” 小的,“也有半两一两!” 这一串就够一家人吃一顿了! “地里还有!”一串藤上没揪完,地里还落了两三个。心急的孩子忙下手去掏,掏出两三个,抓在手里举高给大人看,笑得眼睛都眯了起来。 “快挖,没准还有更大的!” 挖地豆的热情高涨。地里不时听到这里一句,“我这个大。”那边紧着传来,“我这个更大,怕是有三斤!” 卫营指挥使笑得见牙不见眼。才挖了一分地不到,就堆成一小山。这要是挖完,还怕土兵们吃不饱饭吗? 还嫌大伙挖得太慢,把裤腿卷吧卷吧也跟着下了地。 越王府这边,赵广渊也带着长至到了函谷城外军田。 父子俩对土豆并不陌生。俩人都爱吃土豆,长至更是喜欢,平时最喜欢吃薯片薯条,要不是林照夏拘着,能把薯片薯条当饭吃。 父子俩也跟着士兵们下地挖土豆,被各处不时哇哇称奇的声音感染,越挖越起劲。 到中午,函谷城军田里,各处都堆起大大小小的地豆山。 派人拿去称一称…… “王爷,这一亩竟有十五石!” “竟有十五石?”围在周围等着看产量的方胜等将领,一脸的不敢置信。 十五石!竟有十五石!十五石是什么概念,就是皇庄里,精心呵护的皇田,一亩上田产粮也不到四石! 他们方才都跟着挖,已是大至估算这产量只怕不会少,没想到竟有十五石! 赵广渊皱了皱眉头。这产量他并不是很满意。 一石一百二十斤,十五石,也不过是一千八百斤。在夏儿那边,一亩高产土豆,能达上万斤。就算不施农药,不撒化肥的有机土豆,亩产也有两千斤以上。 函谷城军田,今年因牲畜多,肥料充足,第一季种,伺候得极为精心,却只有十五石。 在各卫营,肥料不如函谷城,只怕没有十五石。而百姓们更是无处收集肥料,只靠家畜农家肥,只怕产量更低。 “王爷是对产量不满意?”方胜见越王没有说话,簇着眉,凑近问了句。 长至看了父亲一眼,笑着回方胜道,“我爹只怕是不满意的。函谷城军田今年伺候的很精心,施肥只多不少。原本我们以为会有二十石的。” 二十石! 众将张大了嘴巴。十五石他们都惊为天人了,王爷还肖想二十石! 众将一时不知该说什么好。 “许是第一年种,可能不熟悉,没准下一季种产量会更高呢。”方胜笑呵呵地安慰。 除非有科技狠活,不然只怕是难。长至笑了笑,看向父亲。 赵广渊回神,扫了众将一眼,“这产量虽不如本王预期,不过比之别的,亦是大大有余。” 众将纷纷点头,连一旁伺候军田的士卒都跟着偷偷松了口气。就这产量,他们都等着王爷厚赏了,结果王爷竟然不满意。 “你们伺候军田有功,一会到军需处领赏。”赵广渊扫了负责军田的几个士兵一眼。 “多谢王爷!” 众将见越王脸上表情轻松起来,也跟着拍起马屁,夸越王不知何处找来的种子,竟如此高产,夸口不断,“咱们这些大老粗也没吃过这等好东西,不知是什么味道。” 赵广渊想了想,命军中伙夫,“一会抬几筐到伙房,做几道菜,让大伙尝尝。” “是。” 中午的饭食,众将跟着越王在营房用的。 越王府的厨子教军营的伙夫做了二十几道土豆做的菜。桌上摆了个满满当当,主菜皆为土豆,名副其实的土豆宴。有荦有素,有羹有汤,蒸煮炖炒煎烤炸凉拌,每一样都是大伙未曾见过的。 油汪汪,量还大。且土豆既是蔬菜又是主食,那是绝对的管饱。 众将吃得又是新鲜又是满足。 “这地豆炖rou,好吃。还不腻。” “这地豆炒的菜也好吃。” “这炸地豆丸也挺好吃。沾着糖桨,还拉丝呢,我家孩子一定喜欢。” 每人都有喜欢的菜,但无一例外,这地豆得了众人的接纳,极为喜欢。“这做军粮携带还方便,野外休整,扔一两颗到火堆里煨一煨,略等等,扒拉出来就能吃。不费事。” “只不知好不好保存。” “保存得好,能放半年以上。” 半年以上?那极好!“又能当主粮,又能当菜蔬,还能当零食!以后咱们军田要多多地种!” “方才世子说,这磨成粉,还能做成粉面呢,能保存更久。” “那必须多多种植。还得叮嘱各卫营不能多吃了
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