第五百九十一章：平舆芝麻 (第2/2页)

    鲜切的厚度做不到太薄，但下锅后能更好的保持完整。

    没有往料碗里放，玲花夹着牛rou，先放到嘴边吹了下，才塞进了口中。

    入口是火锅汤料的麻辣酱香，在刺激着味蕾。

    但等她牙齿落下，咬在了牛rou上后，涌出的浓郁rou香和奶香，却让她不由得露出了一脸满足的笑意。

    作为草原上长大的女子，她对牛rou再熟悉不过了。

    但这头苏白牛的牛rou，却依然让她惊艳无比。

    在她这辈子吃过的牛rou里，这头苏白牛的牛rou，是rou香味最浓厚的一个。

    牛rou和羊rou一样，也会有一种特殊的腥膻味。

    吃饲料的牛，这种腥膻味会更明显，尤其是脂肪部位。

    但如果是野生放养，吃草长大的牛，这种腥膻味就会小很多，而且会有一种独特的奶香。

    这头苏白牛的rou，奶香味就极为浓郁。

    在昨天吃水煮牛排的时候，她就已经体会过了它惊人的味道了。

    可今天用重口味的红汤火锅来涮，居然也没能压住它的rou香和奶香。

    反而在麻辣开胃的汤底刺激下，愈发诱人了，让人欲罢不能。

    “这个汤好吃！”

    玲花惊喜的指了下锅中的红汤：“不辣，但是特别香！”

    苏白牛的奶香味她是体会过的。

    但这锅牛油麻辣酱香火锅汤底，却是她第一次尝到。

    之前被气味呛到过一次，她对这个火锅汤底是有点心理阴影的，在吃的时候，还有点担心会太辣。

    但入口之后，汤料的味道却并没有给她太大的冲击。

    相较于辣味而言，更突出的反而是麻味。

    而之前呛人的辣味，也被灯笼椒特殊的香气覆盖了，变得柔和了很多。

    更诱人的是麻辣的直接刺激过后，凸显而出的酱香味。

    豆瓣酱混着豆母子汇聚而成的独特酱香，经过牛油炒制，被激发到了极限。

    而在被煮成汤料后，它们的味道又被附着到了下锅的牛rou片上。

    淡淡的发酵酱香为牛rou增添了一层别样的魅力，也让人胃口大开。

    一口下肚后，玲花就忍不住再次探出了筷子，想再来一片rou。

    可等她在汤中捞了两圈后才发现，锅里的rou已经空空如也了。

    “这么快就没了？”

    她不甘心的又捞了两下，却连个rou渣都没捞出来。

    “这还有。”

    吴垒端过了一盘切好的牛rou，用筷子夹着往锅里放。

    “都下进去。”

    玲花催促着，忍不住站起身来，接过盘子，就把rou片都下进了锅里。

    “要吃就一次吃过瘾。”

    她轻轻吸溜着口水。

    汤底里的麻味已经散开了，在舌尖上雀跃。

    把盘子放去了隔壁桌上，她顺手端回了一盘粘满了海椒面的麻辣牛rou：“下一锅吃这个。”

    众人都在吸溜着口水，等着锅里的rou熟。

    大家都只吃了一片牛rou，食欲刚被勾起来，就不得不停了下来。

    听着此起彼伏的吸溜声，众人互相看了眼，都忍不住笑出了声。

    “这可太折磨人了，刚上瘾就没了。”

    玲花开着玩笑，随即冲李逸笑道：“老弟，你这个火锅料要是真开火锅店，我估计连锁店能开遍全国！”

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